大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于植物大战僵尸甜薯怎么捏,烤红薯怎么掰开这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、怎么捏淘气丸子
食材:
胡萝卜,盐,十三香,油,蒜泥,米醋,生抽,蚝油,芝麻,香葱,小米辣。
制作方法:
1、准备适量的胡萝卜,清洗干净刮去外皮,擦成细丝备用;锅中烧水,胡萝卜丝水开后下锅,焯水一分钟时间,让胡萝卜变软,然后捞出来过凉备用。
2、过凉的胡萝卜丝放在笼布上,用力地攥干萝卜中的水分,放入盆中备用。
3、然后加入适量的食用盐和花椒粉搅拌均匀,再少量多次地加入红薯淀粉,下手抓揉均匀。
5、一直抓揉到萝卜的表面变得黏黏的,用手可以轻松团成团儿大的状态即可,红薯淀粉千万不能一次性加得太多,太多了影响口感。
6、抓起一把胡萝卜丝,从虎口挤出一个丸子,在掌心团成圆形,放在食用油中滚上一圈,这样蒸出来的颜色会更加透亮,而且也不容易粘在笼屉上。
7、全部团好以后,放入笼屉中,水开上锅蒸,大约蒸10分钟的时间即可,大家可以依据自己丸子大小来适当地调整时间,小宁的丸子直径约为4厘米左右。
8、10分钟后,晶莹剔透的萝卜丸子就做好了。
9、下面我们来调一个灵魂料汁:半头大蒜剁成蒜泥,用热油泼一下,然后加入2勺米醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺芝麻、适量的小香葱和小米辣,搅拌均匀即可。
10、最后将晾凉的萝卜丸子放入盘中即可。
二、烤红薯怎么掰开
红薯清洗干净,把红薯用锡纸包好放在空气炸锅里,烤10分钟捏一捏翻动一下,再烤10分钟捏一下软了就可以开吃了,掰开香味扑鼻香甜软糯非常美味可口。
三、摊红薯皮怎么摊
1、食材:红薯粉500克、食用油少量。
2、红薯粉加水,比例2:1,搅拌均匀。
3、然后烧开一锅水。
4、准备一个平底模具,模具底部抹点油。将搅拌好的红薯粉汁到进去,搅拌均匀,并将装有红薯粉的摸具放置开水锅中,注意不要让模具再进水,这一步很像蒸鸡蛋羹。
5、直到红薯粉的表面完全凝固,再继续煮3分。取出后立刻放入装有冷水的容器中,捞出后直接放入碗中,再配上料就可以食用了。
文章分享结束,植物大战僵尸甜薯怎么捏和烤红薯怎么掰开的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!